آمار در لغت به معنای شمارش و حساب است.
آمار علمی است که به روش گردآوری، خلاصه کردن و طبقه بندی، توصیف و تحلیل داده ها و استفاده از آنها برای پیش بینی، برآورد و تخمین رویدادها می پردازد. آمار یکی از مهمترین ابزارهای پردازش داده ها و تصمیم گیری است{مومنی، منصور، ۱۳۴۴}.